暑假的午后,阳光透过佐藤雪家客厅的落地窗,晒下细碎的金箔,落在原木色的料理台上,映得台面泛起温润的光泽。
窗外的蝉鸣此起彼伏,伴着偶尔掠过的微风,吹动窗帘轻轻晃动,空气中弥漫着盛夏草木的清新与淡淡的栀子花香。
陈屿拎着两个沉甸甸的保温盒站在玄关,白色T恤的袖口挽到小臂,额前碎发沾着薄汗,鼻尖沁出细密的汗珠,显然是一路快步赶来。
听到脚步声,佐藤雪笑着迎出来,身上系着浅粉色的围裙,发尾用丝带轻轻束起,透着几分居家的温柔。
“我来兑现承诺啦!”
陈屿的语气带着藏不住的雀跃,把保温盒递到她手里。
“改良版剁椒鱼头和腊肉炒烟笋,特意跟我妈妈请教,减了一半剁椒,还加了点蜂蜜中和辣味,你肯定能接受。”
佐藤雪接过保温盒,指尖触到温热的盒身,暖意顺着指尖蔓延到心底。
她早已将厨房收拾得干干净净,料理台上整齐摆放着新鲜的竹荚鱼、大虾、南瓜和茄子,旁边是密封的天妇罗粉和冰桶,一切都准备就绪,就等着用亲手做的日式天妇罗作为回礼。
跟着她走进厨房,陈屿将保温盒一一打开。
第一个盒子掀开的瞬间,鲜辣的香气便争先恐后地涌了出来——剁椒鱼头色泽红亮,肥厚的鱼肉浸在红亮的汤汁里,上面铺着一层剁碎的红剁椒和翠绿的葱花,热油浇过的香气混合着鱼肉的鲜甜,勾得人食指大动。
第二个盒子里的腊肉炒烟笋则是另一番风味,腊肉肥瘦相间,泛着油光,烟笋吸饱了腊肉的油脂,呈现出深褐色,咸香中带着独特的烟熏味,光是闻着就让人食欲大开。
“看起来就好好吃!”
佐藤雪眼里闪着亮晶晶的光,拿起干净的筷子,小心翼翼地夹了一小块鱼肉放进嘴里。
初入口是鱼肉的细嫩鲜甜,紧接着,剁椒的辣味便在舌尖缓缓炸开,带着一丝恰到好处的麻感,既不灼喉,又足够过瘾。
辣味刺激得她眼睛瞬间红了,晶莹的泪珠不自觉地涌了出来,顺着脸颊滑落。
“太辣了吗?”
陈屿立刻慌了,连忙从口袋里掏出纸巾递过去,语气满是紧张。
“是不是还是太辣了?早知道我再少放一点剁椒。”
佐藤雪却摇了摇头,一边吸着气,一边飞快地又夹了一块鱼肉放进嘴里,脸颊泛红,鼻尖冒着细密的汗珠,声音带着一丝因辣味而起的沙哑,却格外真诚。
“一点都不辣!是很特别的味道,鲜辣又过瘾,越吃越上头,根本停不下来。”
她越吃越投入,辣得嘴唇通红,却舍不得放下筷子,连带着腊肉炒烟笋也尝了几口,咸香酥脆的烟笋配着鲜辣的鱼肉,两种风味在嘴里碰撞,让她吃得不亦乐乎。
陈屿看着她又辣又馋、眼眶通红却依旧笑得满足的模样,忍不住笑了起来,眼里满是宠溺。
“喜欢就多吃点,不够的话,我下次再给你做。”
他坐在一旁,看着她大口吃饭的样子,心里暖洋洋的——能把自己家乡的味道分享给喜欢的人,看着她吃得开心,便是最幸福的事。
吃饱喝足,料理台收拾干净,轮到佐藤雪展示厨艺了。
她系紧围裙,拿起天妇罗粉,眼神认真又专注。
“天妇罗的关键在于面糊和火候,面糊要蓬松,火候要够快,这样才能外酥里嫩。”
她一边说,一边拿起鸡蛋在碗边轻轻一磕,蛋清蛋黄流畅地滑进碗里,用筷子快速打散。
“先加适量冰水,再一点点加面粉,调成能挂住筷子的稀稠度,记住不能搅拌太久,不然面糊会起筋,就不蓬松了。”
陈屿学得格外认真,搬了个小板凳坐在旁边,眼睛紧紧盯着她的动作,手里拿着筷子跟着模仿。
可真到自己动手时,却还是显得有些笨拙。
他按照佐藤雪说的步骤加了冰水和面粉,搅拌时太过用力,手腕一转,碗里的面糊“唰”地一下溅了出来,不偏不倚地落在佐藤雪的脸颊上,留下一小块白白的、圆圆的印记,像颗小小的奶糖。
“啊!对不起对不起!我不是故意的!”
陈屿瞬间慌了神,下意识地伸手想去擦拭。
指尖触到她温热柔软的脸颊时,两人都不约而同地顿住了。
他的指尖带着面粉的微凉,轻轻蹭过她细腻的皮肤,动作温柔得生怕弄疼她。
佐藤雪的脸颊瞬间爆红,像熟透的樱桃,心跳猛地加快,像揣了只小兔子般怦怦直跳。
她能清晰地感受到他掌心的温度和指尖的触感,下意识地屏住呼吸,眼神躲闪着,不敢与他对视,脸颊却越来越烫,连耳根都染上了红晕。
陈屿也察觉到了气氛的暧昧,指尖像触电般收回,耳根泛红,有些不好意思地挠了挠头,声音都带着几分结巴。
“我、我不是故意的,太着急了……”
“没、没关系。”
佐藤雪小声回应,抬手轻轻擦掉脸上的面糊,指尖触到发烫的皮肤,嘴角却忍不住微微上扬。
阳光透过窗户,照亮了她泛红的脸颊、长长的睫毛和他眼底藏不住的笑意,厨房弥漫着天妇罗粉的清香、食用油的醇厚和淡淡的暧昧气息,温馨又甜蜜。
接下来的协作变得格外默契又甜蜜。
陈屿负责给切好的食材裹面糊,他小心翼翼地拿着大虾,均匀地裹上一层薄薄的面糊,生怕像刚才那样出错。
佐藤雪则站在油锅前,握着锅柄,专注地把控着火候,待油温升至合适的温度,便示意陈屿把食材递过来。
“小心点,别碰到油。”
她轻声提醒,接过他递来的大虾,轻轻放进油锅里。
“滋啦”一声,油花瞬间炸开,大虾在油锅里翻滚,很快就变成了金黄色,香气扑鼻。
陈屿站在一旁,目光始终追随着她的身影。
她炸天妇罗时,眉头微微蹙起,神情专注又认真;偶尔抬手擦汗时,发梢轻轻晃动,带着几分娇憨。
他忍不住看得入了神,直到佐藤雪提醒他该裹下一块食材,才回过神来,有些不好意思地笑了笑。
期间,陈屿还是偶尔会笨手笨脚——裹南瓜片时,面糊裹得太厚;递食材时,不小心碰到了她的手。
每次出错,他都会紧张地道歉,而佐藤雪总会笑着安慰他,帮他收拾残局。
她的笑容温柔又治愈,让陈屿渐渐放松下来,动作也越来越熟练。
当第一块金黄酥脆的天妇罗出锅时,陈屿迫不及待地夹了一块,吹了吹递到佐藤雪嘴边。
“快尝尝,看好不好吃。”
佐藤雪微微张嘴,咬了一小口,酥脆的外壳在嘴里发出“咔嚓”的声响,内里的食材鲜嫩多汁,带着淡淡的油香和面粉的清香,味道恰到好处。她眼睛一亮,笑着说。
“好吃!外酥里嫩,比我平时做的还好吃。”
陈屿闻言,脸上露出大大的笑容,比自己吃到好吃的还开心。
两人你一口我一口地尝着刚出锅的天妇罗,偶尔眼神交汇,都会心照不宣地笑起来。
阳光依旧温暖,蝉鸣依旧悦耳,厨房的烟火气中,弥漫着越来越浓的甜蜜,这个充满欢声笑语的午后,成了两人心中最珍贵、最温暖的回忆。
就在这时,玄关处传来了开门声。
